浮游矶钓的挂饵方式也是很讲究的，下面详细介绍一下。
黑鲷和黄鳍鲷的食性很杂，最常用的钓饵有虾仁、沙蚕、牡蛎和贝类等等，就连猪肉、牛肉和鸡肉对它们来说也是可口美味。
先说沙蚕的选用和挂法，在选沙蚕时太大或太小的都不适宜，太大太长虽说目标大腥味重，但对鲷类这种小嘴鱼来说入口非常不便，食物入口到什么程度这对老手和有经历的人来说问题不大，但没有经验新手就不容易掌握鱼讯了。
挂饵的方法也很重要，正确的挂饵是将沙蚕剪成4～6厘米长，从头下1厘米的地方穿入顺着钩柄而下后钩尖穿出，使余下的部分随着钩柄抖动。不要将沙蚕剪成一小截沿着钩柄挂满呈一小圆圈，这样使本来鲜活的沙蚕由于受到钩柄的制约而成为死饵，这对诱鱼是极为不利的。
虾仁：南极虾最好，一是大小适中，二是肉质柔软。但南极虾货源不足又太贵，一般钓友是不常买的，而小白虾和基围虾，经过加工后同南极虾一样非常好用效果也很好。虾仁做法：死虾500克，虾像小手指粗细为宜，去头、去皮，撒上一层盐。脱水一小时后不用清洗，直接放在盒里用蜂蜜泡上，注意蜂蜜不用太多，每只虾仁能粘上蜂蜜即可，做好后放入冰箱可第二天用。当拿出来时将里面渗出来的水倒掉再加些蜂蜜。加蜂蜜是因为这两种鱼对甜的东西十分迷恋和敏感，所以也有钓友用白糖加工的。
挂钩的方法，虾仁没有特别要求，是小虾挂整只，大虾剪两段，这样鱼好入口。钩尖露不露要看钓场，如果钓点是钓友常去的地方，钩尖就不露，而上岛等人烟稀少的地方就要露，露的好处是鱼上钩时钩尖可直接钩在鱼的口。
