钓鲦的鱼饵很讲究，不对路的鱼饵鲦则不吞食。钓鲦的诱饵应具有香、甜、酸、臭、散5 个特点。诱饵以细米糠、麦麸子、豆腐渣为好。细米糠的制作方法是：在垂钓前3 ～4 天，将清稀饭存放至酸。垂钓前夕，将细米糠放入锅内，倒入一点菜油，炒至散发香味，冷却后装入塑料袋中，再倒入酸稀饭调匀，做到干湿适度即可。麦麸子的制作方法是：垂钓前夕，将麦麸子放入锅内，加一点菜油炒至香，冷却后装入塑料袋中。垂钓时，将麦麸子加水，撒入水面喂窝子。豆腐渣的制作方法是：垂钓前4 ～5 天，将豆腐渣放到太阳光下暴晒，让其变酸、变臭。没有酸臭味的豆腐渣鲦不会吞食。这3 种诱饵均有上述5 个特点，撒到水面后， 鲦会很快聚集拢来拼命抢吃。钓者及时抛竿，见浮漂下沉或被拉走时即时提竿，便可钓得鲦。当在一个窝子钓到十来条鲦后，水中的鱼儿有了“经验”，再在这里补窝， 鲦也不再吃了。因此，要频繁易地喂窝下钓，不宜久在一个窝子垂钓。钓鲦的钓饵，以蝇蛆、苍蝇、白菜虫、糯米糕、馒头糕、蜘蛛网等为上乘。
