钓饵以红蚯蚓、蚕豆粉、蝇蛆为上乘。蚕豆粉具有生豆气味较浓、色黄等特点，是钓鲫鱼的最佳素饵。蚕豆粉的制作方法是：将青皮蚕豆放在锅里炒一下，见豆壳起麻点时即铲出，切忌炒熟了。用小刀去壳。若一次准备用半年至一年的粉，可用石磨磨3～4次，使豆粉越细越好，用箩筛筛去粗的部分，细的部分装入玻璃瓶中备用。若只用一次，就用锉刀把几粒蚕豆一粒一粒地锉成细粉。垂钓时，加入30%的面粉混合，用手指蘸几滴水，揉成干湿适度的粉团。粉团过干，挂上钩后易脱落;粉团太稀，既粘手，又挂不上钩。干湿适度的粉团，挂在钩上不易甩脱。粉团揉好后，用树叶包着，以防干得过快，不好使用。使用时，取比米粒小一点的粉团挂在鱼钩上，用手捏几下，将其加固，即可下钩。使用蚕豆粉钓鲫鱼的好处甚多：一是鲫鱼特别喜欢吃，上钩率高;二是取材容易，造价低廉，可以储备，每周使用一次，1千克的蚕豆粉可用一年;三是蚕豆粉下水后，黏性大，不易脱落;四是携带方便，容易保管且卫生;五是蚕豆有较浓的生豆气味，小杂鱼不感兴趣，能排除小杂鱼的干扰;六是使用方便，垂钓时只要加点水调匀即可。
