一 原料及功用、比例
1 原料
包谷面、颗粒饲料、麦麸、面粉、红苕、粹包谷粒或酒泡麦子、油枯、蚕蛹粉、盐巴、白糖、渔夫药酒、蜂蜜、臭鸭蛋等，其中包谷面、颗粒饲料为主料，麦麸、红苕、粹包谷粒、酒泡麦子为辅料，油枯、蚕蛹粉、盐巴、白糖、药酒、蜂蜜、臭鸭蛋等为调料;
2 功用
包谷面：包谷具有一种天然的香甜味道，鲤鱼、鲫鱼、草鱼等喜食，易于获取、价格也便宜，如果感觉卖的包谷面不新鲜、可以在买新鲜包谷在农贸市场加工成粉，包谷面价约2元/斤、包谷价1.6~1.7元/斤、包谷面加工费约0.5元/斤;包谷面宜用生的——保持其天然的香甜味，加水搓揉成包谷粑上锅蒸制后其天然的香甜味不变、但可增强粘性，炒过的包谷面仅仅是人闻起来香些而已、对于鱼类来说……
颗粒饲料：其构成主要为动植物蛋白+骨粉+生长激素+诱食剂等，方便购买;几乎所有的颗粒饲料成份都差不多，只是配比及侧重点等不同而已，钓鱼用饲料以鲤鱼饲料为佳;
麦麸：乃面粉加工时的副产品，钓鱼用麦麸通常需炒香后用，目的在于为饵料增香及调整饵料状态;粮油批发市场或渔具店有售，价约2元/斤;
面粉：除是鱼类喜食的蛋白外，在渔夫的秘制粑粑中、主要是起到粘合剂的作用;
红苕：红苕为垂钓鲤鱼之传统饵料，因其含糖高而味甜、故鲤鱼喜食;钓鱼用红苕以红心为佳——含糖量更高一些，味道更甜一些;
粹包谷粒、酒泡麦子：皆为鲤鱼、草鱼喜食之物，且都为颗粒状;在爆炸饵料中加入颗粒型原料的作用——
作用一：爆炸粑粑散化后、颗粒型原料则存于钓点底部，能够续窝留鱼;
作用二：颗粒型原料能够提高爆炸粑粑的强度而不易遭抛散，就像混泥土中+小石子一样;
粹包谷粒、酒泡麦子主要用于垂钓鲤鱼或草鱼等，冬季用小爆炸钓鲫鱼时、可加酒米;
油枯：乃榨油后之副产品，主要是起增香的作用;在饵料制作过程中、如果没有油枯，可用麻油或压榨型生菜籽油代替;目前市场上销售的油枯经多次压榨，香味淡、用于垂钓效果欠佳;油枯没有粘性或粘性较弱、故用量不宜太大;
注：温度较高的季节慎用或少用——易招致小杂鱼等，温度偏低的季节、可适当加大用量;
蚕蛹粉：蚕蛹富含蛋白质、乃极有营养之物，蚕蛹粉在饵料中的主要作用是增加腥味，钓鱼用蚕蛹粉多由丝厂绞丝后废弃的蚕蛹加工而来，因死蚕蛹腥味极大、故丝厂的污水腥臭无比而对环境污染极厉害;渔具店所售蚕蛹粉价约5元/斤;有的钓友爱用虾粉——其作用完全相同;
注：温度较高的季节慎用或少用——易招致小杂鱼等，温度偏低的季节、可适当加大用量;
如果没有药酒，用普通的高度白酒+安定+果导+VB2及钓友喜欢的其他小药、香精等;安定——麻痹神经而让鱼留窝、防止小杂鱼闹窝，果导——主泄而让鱼有饥饿感、不断吸食，VB2——除鱼类成长过程中需要外，其重要的作用就是给饵料上色;
注：酒味不可太浓、太浓会造成‘死窝’而钓不上鱼，对于长期使用酒糟钓鱼的地方、可适当加重酒味;多次试验表明——安定、果导的效果不用怀疑;
蜂蜜：鱼类对天然甜味有兴趣，尤其是鲤鱼等;在饵料的制作过程中，如果没有蜂蜜，用白糖、冰糖、红糖均可;
盐巴：凡食五谷杂粮者、其代谢都需要补充盐巴，鱼类自然也不例外;
臭鸭蛋：为饵料增加臭味，此属可有可无之东东;
3 配备比例
包谷面约55~60%，颗粒饲料约15~20%，麦麸、面粉约10~15%，红苕约5~10%，粹包谷粒或酒泡麦子约5%，其余则5%;蚕蛹粉、油枯等其他调味型辅料的具体比例只能靠钓友自己掌握了;
例：如果做5斤爆炸粑粑(干货)——包谷面约2.5~3斤，颗粒饲料约0.75~1斤，麦麸、麦粉约0.5~0.75斤，红苕约0.25~0.5斤，粹包谷粒或酒泡麦子约0.25斤，蚕蛹粉、油枯约0.25斤;
渔夫注：钓友自己做几次粑粑就能熟练地掌握比例了，并可根据经验、季节、垂钓地鱼情等调整比例，如对不同季节的腥味、香味调整等，故以上比例仅供参考;
关于爆炸饵料的用量：由于影响的因素非常多，如鱼情、饵料雾化时间及换饵时间、饵团大小、垂钓习惯等诸多因素，对其用量、渔夫尚未总结出比较准确的指标，钓友可按0.5斤/天.竿准备(干货)，也请钓友们就此问题进行补充、完善;
二 制作过程
1 炒制饵料
将包谷面中的约20%、麦麸炒香;炒香的目的是为饵料增香和调整饵料状态用;炒的方法是：
用大火把锅烧热后关火，倒入包谷面、麦麸不停地用铲子翻炒，如锅的温度低了，开大火烧热锅温后立即关火、并不停地用铲子翻炒，如此重复直到饵料颜色变黄、香味四溢，忌把饵料炒糊;
2 煮制红苕泥
为节约煮制的时间、可先把红苕切成细块(含红苕皮)，加大火烧开、中火煮制，时间约15~20分钟或能方便地把红苕捏成泥状即可——有点像农村煮猪儿红苕那样;红苕煮得烂熟后、把水沥出备用——煮红苕时、可以多添点水，待红苕冷却后、将其捏成泥状;
渔夫注：如果有煮老包谷的水，可用其来煮制红苕，效果更佳;
3 发散颗粒饲料、油枯
用煮过红苕的水来发散颗粒饲料、油枯，如果该水不够用、可以加温水或自来水，这一过程中、应当让饵料充分吸水散化、并不停地搅拌和搓揉以便饵料混合均匀;
4 混合颗粒型饵料
待颗粒饲料、油枯充分吸水散化后，加入红苕泥、粹包谷子或酒泡麦子等颗粒性原料，反复搅拌饵料直至均匀，期间、可以加水调整饵料状态;待饵料均匀后、静置15分钟，以便让饵料进一步吸水;
5 混合粉状饵料
待饵料充分吸水后，加入生包谷面、面粉、蚕蛹粉，同时加入盐巴+白糖、药酒、臭鸭蛋或其它小药及香精的混合水溶液等，反复搅拌、搓揉直至饵料完全混合均匀，并把饵料搓为松散的小团状，期间、可适量加水调整状态;
一般爆炸饵料做到此阶段就算完成，装袋密封发酵1天后就可直接使用;该饵料雾化好，虽其粘性及香味略差、但钓鱼效果也非常不错;
附——补充程序步骤：
A 为提高饵料的粘性，可以仅把生包谷面加水搓揉成包谷粑后上锅蒸制约20～25分钟;
B 在第5步中，要把炒过的包谷面、麦麸同时加进去;
C 为增加饵料酒味、香甜味，可以适当加点蜂蜜、醪糟及醪糟水;也可加钓鲤鱼的商品饵;
6 蒸制饵料
为提高饵料粘性、延长散化时间，将已经成型的饵料直接装入蒸格上锅蒸制、利用高温蒸汽直接对饵团加热，蒸制时间约25~30分钟;
直接装入蒸格即可、不必采用‘汽锅’的方式——将饵料装入容器内、利用高温蒸汽及其凝结水对饵团加热，花较长时间来蒸制;万州的格格、汽锅鸡还是比较好吃的……
注意事项——可在最底层的蒸格上垫层纱布防止饵料下落到锅里，一定要留好蒸汽上行的通道;蒸后的饵料为密实的块状，待其冷却后、将其搓为松散的小団状;
为啥饵料蒸熟后会提高粘性?
因为高温能让饵料中的粒子吸水软化，软化后的饵料颗粒会变得更细或用手挤压能使其变得更细，越细的东西粘性更强，故蒸熟后的粑粑只要用手挤压后、会紧密地粘连在一起而不易遭水泡散;
7 调整饵料香味
根据季节、鱼情、自己的喜好，可以加蜂蜜+麻油+药酒等再次调整饵料的味型，或酒香、或清香、或奶香、或浓腥味、或综合味型……
8 调整饵料状态
蒸后的饵料虽粘性很强、但雾化却差，根据需要可以再次调整饵料状态;
将炒过的包谷面、麦麸加入到饵料中，不停地搅拌搓揉直至饵料达到需要的状态为止，装袋密封发酵1天就OK;
注：到了钓点可以用熟玉米粉、面粉等调整饵料状态;
三 散化时间及垂钓效果
1 散化时间
因制作人不同、饵料配比及制作过程的差异，饵料散化的时间也会不同，渔夫自己制作的饵料散化时间约1.5～2小时;
2 垂钓效果
这是一款传统的通杀爆炸饵料，价廉、易制作，有经验的江湖高手常用此饵料(配方、做法大同小异)，垂钓效果——最好钓友们自己去试验试验;
