经常野钓的朋友,都有这样的体会,钓了一大堆白条、黄颡回家,不知如何弄好。感叹钓小白条过瘾就是回家后难得弄。以前我也是如此。现有一方法,钓友们不妨一试。
首先先白条、黄颡放入菜盆里,不加水,用剪刀将白条、黄颡横剪一刀,再顺着肚皮剪开,全部剪完后,再将白条、黄颡一条条用手挤干净肚子里的杂物,用水洗一下就可以啦。这样又快又好又干净利索。
另外对于钓回的是大鱼,如草鱼链鱼之类的大家伙。钓了一天鱼回家人很累,又没有人帮收拾,只能自已动手的情况下,可以试用此法。将钓回的大鱼,用水清洗干净后,采用保鲜袋一条鱼装一袋,装好后,放入冰箱速冻。要吃鱼时,取出一条后,用切冻肉的锯齿刀一段段锯开,用手将肚子里的杂物取出。然后,是炸是煎,还是煲就随你如何了。