一、钓组准备
1．手竿钓。手竿宜用3．6—5．4米轻便碳竿。这种竿用起来较方更。线组不宜过大，主线1．5号就可以，脑线O．8～1号就行，2—5号小钩即可。可使用两种钓法：一是钩底，钓组要灵敏；二是半水钓浮，这是针对翘嘴鲌生活在中上层而采取的一种钓法。一般情况下，采取调4钓2。用手竿钓此鱼最大的优势就是速度快，翘嘴有成群觅食内习性，速度快便于快速钓获之。
2．海竿钓。准备2．1—2．7米的小海竿2～3把，钓“发”时有一竿就足够。小号绕线轮上用50米2号主线就可以；串钩要准备几副，每一副串钩上的钩不少于5枚；50克的铅坠准备2～3枚。用每竿钓的优势在于手竿到不了的地方海竿可以到，投得较远，其二是自获量大，有时钩钩有鱼。用海竿有两种方法可参考，一是将海竿投到湖里后固定不动，线要绷紧，系上响铃等鱼上钩，铃响后再收线；另一种方法是，将海竿投到湖水里舌，慢慢收线，翘嘴鲌在水里有追赶觅食的习性。采用这种方法很有效，钓获率较高，手感也好。很多钓友喜欢用海竿钓翘嘴鲌。
3．拖钓。拖钓类似于海竿钓法，只不过是不用竿而已，全靠两手来操作。将长10几米的主线绕在线盘上，然后一手拿稳线盘，另一手用力将线甩到水中，然后再慢慢将线往回拖。不过这种钓法现在不常用，
二、钓时选择
在肥水湖钓翘嘴鲌，选择最佳出钓时机也是钓获丰收的一个大前提。一是晴天多云，风力1～3级，气温在18—25℃最合适。此外阴天小雨，微风，气温在20℃左右也是好时机。
三、钓饵选择
钓饵选择翘嘴鲌食性较杂，一般还是多用商品饵料和蚯蚓做钓饵(手竿多用商品饵做钓饵，适当加腥以增加其诱惑性能。但不能太杂，往往以一种为主，略加一二为辅即可，钓饵不可太硬。海竿串钩则以蚯蚓为主，拖钓也可以用蚯蚓，但如果有假饵的话，效果也会不错。
四、钓位选择
最理想的钓位应该是向湖凸进的地方。其次在靠山边也是垂钓翘嘴鲌的好钓位。此外，像网箱外、投饵机旁、增氧机边等处都可以作为好钓位来考虑。
五、注意事项:钓获翘嘴鲌后，要及时放到鱼护里，以免死亡。个体特小的建议放生。