鲤鱼 (鲤科） Cyprinus carpio [地方名]鲤拐子、鲤子、仁鱼、朱砂鲤、朝仔、毛鱼、花鱼。
[形态特征]体长，略侧扁，背部在背鳍前稍隆起。口下位或亚下位，呈马蹄形。有吻须一对，较短；颌须一对，其长度为吻须的2倍。鳃耙短。下咽齿3行。腹部圆。鳞片大而圆。侧线明显，微弯，侧线鳞36枚。背鳍长，其起点至吻端比至尾鳍基部为近。臀鳍短。背鳍、臀鳍第3棘为粗壮的带锯齿的硬棘。尾鳍深叉形。荷包鲤体宽。红鲤红色。
鲤鱼，多为青黄色，尾鳍下叶为红色。水底层栖息，是杂食性鱼类，生长迅速，耐高温，耐污染。养殖鲤鱼各种饲料均食；自然水体中鲤鱼不偏食，但垂钓中应变换饵料种类和色泽调配。台湾用的 万能饵 钓鲤，效果尤佳。鲤鱼体大，善游，拉线猛，为防止折竿、断线，应选用大钩、粗线、大坠、长漂，鱼竿宜用硬尖手竿，用海竿也可获得较好的效果。
（1） 鲤鱼喜弱光，好动，因此水色深暗、透明度低的肥水区；湖、塘、库中间较深的低洼区；岸边弱光区、溪河交叉口处、河塘水进出口的地方都是下钓鲤鱼的好地方。此外春末夏初，产卵季节、河塘岸边有水生植物的地方也是鲤鱼喜欢的去处。
（2） 鲤鱼觅食主要靠触觉和嗅觉，因此其钓饵应选择目标显著、味道香甜的食物，如：蚯蚓、红线虫、小虾、面食、米饭、糟食、配合颗粒饲料等。
（3） 当诱饵撒下、鲤鱼进入窝子后，水面会有气泡逸出，有时水面还出现密密麻麻的水泡和腐殖质，这是鲤鱼在水底拱沁、觅食的结果。此时下钓，效果好，但饲料应大些，这样鲤鱼才会很快发现目标。下钩后，见浮漂上浮，散子沉没水中两粒，即可放线、收线，来回往返，经几个回合后，即将鱼头提出水面，稍停片刻，将鱼拉近岸边，最后把鱼取出。