钓友们希望有一种钓饵，不溶、不散、不软、不硬、不香、不腥、小鱼不爱吃或啃不动而大鱼却一口吞的理想钓饵。这里笔者向钓友们推荐一款面筋钓饵，钓友们可以一试，看看能否突破小白鲦的封锁线。把底层的大鱼钓上来。
一、面筋的特性：面筋饵的特点：1．软硬适中，有较好的附钩性，还有较好的穿透性，刺鱼时对钩尖的阻滞力很小，不像玉米粒和小麦粒一样有一层难以刺透的韧皮。2．特别耐水浸泡和冲刷，在水中泡一天也不变形走样。3．色泽白，微黄，味淡，不香不腥。小鱼不太喜欢，对大鱼却有较大的诱惑力。4．有较好的韧性，耐小杂鱼撕咬。5．是纯小麦面粉制品，对环境无污染。概括起来是软、绵、黏、韧、不溶、不散、不腥、不香。
二、面筋饵的自作：取食用普通小麦面粉500—1000克，和成较硬的面团，稍停30分钟左右，待面团饧透，再揉匀。将面团放入清水中由外到内缓慢揉洗，注意千万不能图快，把面团揉散了，那样只会把面团洗成糨糊，而洗不出面筋来。洗出的浆液较浓时再换到新的清水中揉洗，反复4—5次，最后剩余的缩成一团的就是面筋了，洗出的淀粉浆液不要倒掉那是上好的小麦淀粉，稍停1—2个小时，淀粉会自动沉淀到盆底，滤掉上层的清水，剩下的就是水淀粉，晒干了就是干淀粉，可以用来做菜或做汤。刚洗出的面筋是生面筋，较粘，生面筋较容易变质，要放在冰箱里冷藏，出钓前再取出来。生面筋用水煮熟了就是熟面筋，熟面筋没有粘性，但更韧。
三、面筋饵的使用：适用于钓慢鱼，适用于在流水中钓鲤、草、鲫、鳊，特别适用于小杂鱼较多的野钓水域。在小杂鱼较少的水域，一般要先用小米打好窝子以诱鱼，不能像使用溶散性商品饵那样边诱边钓。最好在面筋饵里揉进几滴白酒，使其有淡淡的酒香，既有利于保存，还有利于诱鱼咬钩。如果要先打窝，也要使用密度大的如小米、大米等打底窝，避免使用麦麸、米糠一类的窝料打窝，防止招惹小杂鱼。鲤、鲫、草、鳊等大一点的鱼多以素食为主，面筋软硬适中，对大鱼的吸引力远大于白鲦和麦穗，常常是在和小鱼争抢中一口吞。手竿钓使用时，从面筋团上揪下一小块，稍加揉捏，就可达到需要的形状，小者如麦粒、黄豆大小，大者如花生米到蚕豆大小，挂到钩上，抛入钓点就可静候鱼讯。面筋独有的特点，最适合挂在串钩上钓狡猾的鲤鱼和草鱼，鲤鱼和草鱼体大嘴阔，用饵可以比蚕豆还要大。这样既有利于较长时间的小杂鱼的啃咬，而不至于空钩待鱼，还有利于诱使大鱼失去警惕而吞钩。炎热夏季要把面筋饵用水泡在容器中，勤换水，放在阴凉下或者连同容器一块埋到阴凉的地下，用时再取出来，否则易变质。面筋饵也不是万能的，我们在使用时要结合实际用其所长。